Жарочная поверхность Атеси Традиция-2008
Оставить отзыв
Есть в наличии
Способы доставки
- Самовывоз
Способы оплаты
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
Жарочная поверхность (электросковорода-М) Атеси Традиция-2008 — предназначена для обжаривания на поверхностях сковороды различных блюд из мяса, рыбы, и овощей.
Особенности:
— Конструкция сборная, бескаркасная, выполнена из нерж. стали AISI 430.
— Жарочная поверхность выполнена из углеродистой стали и разделена на 2 зоны, где одна зона – гладкая, вторая — рифленая.
— По центру стороны, прилегающей к обслуживающему персоналу, расположено отверстие для стока жира.
— Под ним установлен лоток для сбора жира.
— Под жарочной поверхностью расположен нейтральный шкаф.
— Опорные ножки имеют пластиковую опору.
— С фасадной стороны электросковороды установлен нерж. плинтус.
| Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 1 скорость | 1,6 |
|---|---|
| Номинальная потребляемая мощ-ность, кВт, 2 скорость | 2,6 |
| Номинальное напряжение, В | 400 |
| Количество скоростей | 2 |
| Объем дежи, л | 40 |
| Норма загрузки ингредиентов для дрожжевого теста, кг, не более | 25 |
| Норма загрузки ингредиентов для крутого теста, кг, не более | 8 |
| Продолжительность замеса одной порции теста, мин | 10-15 |
| Производительность, кг/час | 150* |
| Колеса | - |
| Тип привода | ременно-цепной |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 1 скорость | 140 |
| Количество оборотов спирали, об/ мин, 2 скорость | 280 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 1 скорость | 10 |
| Количество оборотов дежи, об/ мин, 2 скорость | 20 |
| Панель управления | электромеханическая |
| Таймер | - |
| Тип дежи | несъемная |
| Траверса | неподъемная |
| Габаритные размеры, мм | 555х840х(1100)1150 |
| Масса, кг | 135 |
Пока нет комментариев