Профессиональные фритюрницы
Электрические фритюрницы для кафе, ресторанов, бургерных и точек стрит-фуда. Модели на одну и две ванны объёмом от 4 до 20 литров для картофеля фри, наггетсов, крыльев и пончиков.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Профессиональная фритюрница TEF-11L-2 — профессиональное оборудование из раздела «Профессиональные фритюрницы». Доставка по всему Казахстану, официальная гарантия, монтаж и сервисное обслуживание.
Как выбрать фритюрницу
- Объём ванны. 4–6 л — для небольших кафе, 8–12 л — для бургерных и фуд-кортов, 16–20 л — для заведений с большим потоком.
- Одна или две ванны. Две ванны позволяют жарить разные продукты (картофель и рыбу) без смешения запахов.
- Холодная зона под ТЭНами: в неё оседают крошки, и масло служит дольше.
- Сливной кран облегчает замену масла.
- Мощность и подключение — от неё зависит скорость восстановления температуры после закладки.
В каталоге — Gastrorag, Hurakan, Foodatlas, Eksi (TEF, HEF), Convito, Fimar. Над фритюрницей обязательно нужна вытяжка — подберём вытяжной зонт.
Частые вопросы
Как часто менять масло во фритюрнице?
Это зависит от нагрузки и продуктов, но масло обязательно фильтруют ежедневно и меняют при потемнении и появлении постороннего запаха. Холодная зона и сливной кран продлевают срок службы масла.
Какую мощность выбрать?
Чем выше мощность, тем быстрее масло восстанавливает температуру после загрузки продукта, а картофель получается хрустящим, а не впитавшим масло.
