Печь ротационная хлебопекарная Муссон-ротор модель 99М-01, 99МР-01 (газ/жидкое топливо)
Оставить отзыв
Есть в наличии
Способы доставки
- Самовывоз
Способы оплаты
- Наличными при получении
- Безналичный перевод
* — При использовании 18 ярусной стеллажной тележки ТС-2-18.
** — При использовании 16 ярусной стеллажной тележки ТС-2-16. *** — При использовании 28 ярусной стеллажной тележки ТС-2-28.
**** — При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-2-20 (высота готовых изделий не более 122 мм)
***** — При непрерывной работе горелки.
| Технические характеристики | 99МР-01 99М-01 |
|---|---|
| Марка используемых стеллажных тележек: | ТС-2 |
| Общая площадь выпечки, м² | 9.7*/15.1*** |
| Размеры противня, мм, не более: | 600x900 |
| Производительность, шт. за 1 выпечку, не более: | |
| -хлеб формовой при использовании кассет 5Л7 | 180* |
| -хлеб формовой при использовании кассет 5Л10 | 200*** |
| -батон 0.3 кг (12 шт. на противне) | 216* |
| - батон 0.5 кг (10 шт. на противне) | 160**** |
| -мелкоштучные изделия 0.15 кг (24 шт. на противне) | 432* |
| Номинальная потребляемая электрическая мощность, кВт | 2,5 |
| Номинальное напряжение, В | 3NPE~380 |
| Номинальная тепловая мощность, кВт | 75 |
| Диапазон установки температуры в пекарной камере, град.С | 100-300 |
| Время разогрева до температуры 250 град.С, мин, не более | 20 |
| Максимальный расход*****: | |
| -газа, куб.м/ч | 8,5 |
| -жидкого топлива, кг/ч | 6,8 |
| Габаритные размеры, мм, не более | 2090x2023x2384 |
| Масса, кг, не более | 1600(1600) |
| * При использовании 18 ярусной стеллажной тележки ТС-2-18. | |
| ** При использовании 16 ярусной стеллажной тележки ТС-2-16. | |
| *** При использовании 28 ярусной стеллажной тележки ТС-2-28. | |
| **** - При использовании 20-ярусных стеллажных тележек ТС-2-20 (высота готовых изделий не более 122 мм) | |
| ***** - При непрерывной работе горелки. |
Пока нет комментариев