Каталог товаров

Пароконвектомат PIRON PF9010

Нет на складе
Есть в наличии
0,00 тг
0,00 тг
+
Способы доставки
  • Самовывоз
Способы оплаты
  • Наличными при получении
  • Безналичный перевод
Описание

Особенности:

  • Ручной контроль температуры
  • 1 скорость
  • Технология Air Flow — благодаря нескольким реверсивным вентиляторам система переменного воздуха обеспечивает усиление его потока в варочную камеру печи и гарантирует превосходный равномерный результат
  • Технология Sator Steam обеспечивает наличие в камере пара с насыщением до 100%; это осуществляется путем создания мелкого водяного тумана
  • Технология Optimal Climatic обеспечивает удаление чрезмерной влаги и ее поддерживание на желаемом уровне
  • Подача пара в объеме от 10% до 70% позволяет снижать время приготовления, и поверхность продуктов питания защищается от эффектов, которые имеют место при продолжительном времени приготовления
  • Функция закачки влаги — возможность вручную подавать пар в любое время в процессе приготовления, что позволяет добавлять характерные черты каждому блюду
  • Таймер
  • Двойное остекление со съемным внутренним стеклом для облегчения чистки
  • Простое и интуитивно понятное управление
  • Подсветка

Опции (заказываются отдельно):

  • Направляющие на 12 уровней с расстоянием между уровнями 67 мм
Подключение
380 В
Количество уровней
10
Расстояние между уровнями
80 мм
Тип гастроемкости
противни 600х400, GN 1/1
Размер гастроемкости (наруж./внутр.)
530x325 / 500x300 мм
Панель управления
электромеханическая
Способ образования пара
инжектор
Температурный режим
от 30 до 260 °С
Мощность
14.4 кВт
Ширина
920 мм
Глубина
900 мм
Высота
1210 мм
Вес (без упаковки)
130 кг
Страна-производитель
Италия
Отзывы
Пока нет комментариев
Написать отзыв
Имя*
Email
Введите комментарий*