Пароконвектомат Abat ПКА10-1/1ВМ2
Готовить блюда с применением различных видов тепловой обработки можно в пароконвектомате. Оборудование можно использовать в качестве плиты, жарочного шкафа, фритюрницы. В процессе приготовления сохраняются полезные свойства, блюда выглядят свежими и аппетитными. Устройство имеет подсветку, его можно легко мыть с помощью душа. Корпус выполнен из стали. Имеется несколько режимов мойки, каждый из которых выставляется автоматически. В дверце установлены два стекла, что предотвращает сбор конденсата. Наличие обдува позволяет избежать ожогов. Для работы можно выбрать один из пяти режимов. В памяти загружено 110 программ приготовления. Влажность регулируется до 100%. Таймер выставляется до 10 часов. Температура распределяется равномерно за счет аэродинамики. Есть система закрывания, позволяющая произвести действия легким движением руки.
| Подключение | 380 В |
|---|---|
| Количество уровней | 10 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Тип гастроемкости | GN 1/1 |
| Размер гастроемкости (наруж./внутр.) | 530x325 / 500x300 мм |
| Панель управления | электронная |
| Способ образования пара | инжектор |
| Температурный режим | 270 °С |
| Мощность | 12.5 кВт |
| Ширина | 840 мм |
| Глубина | 800 мм |
| Высота | 1055 мм |
| Вес (без упаковки) | 130 кг |
| Вес (с упаковкой) | 180 кг |
| Страна-производитель | Россия |
-
Подключение:380 В
-
Количество уровней:10
-
Тип гастроемкости:GN 1/1
-
Панель управления:электронная
-
Способ образования пара:инжектор
-
Мощность, кВт:12,5
-
Максимальная температура, °С:270
-
Расстояние между уровнями, мм:70
-
Размер гастроемкости (наруж./внутр.), мм:530x325 / 500x300
-
Ширина, мм:840
-
Глубина, мм:800
-
Высота, мм:1055
-
Вес, кг:130
-
Вес с упаковкой, кг:180
-
Страна производства:Россия